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      Le Cordon Bleu 標志

      職業服務

      藍帶職業發展服務團隊專注于為你提供職業發展機會,以幫助你在知識、技能、行為、態度等方面,學習如何自發有計劃地進行人生管理、終生學習與工作。

      為了達成這一目標,我們將為你提供一列的職業發展服務與資源,包括:

      基于實踐的學習

      基于實踐的學習是藍帶課程不可或缺的部分。這些實踐課程將為你提供實際應用課堂所學知識的機會,并讓你在這個過程中發現自己的優勢與未來的職業志向。你也將通過這個機會開始建立你自己的行業口碑與職業網絡。

      藍帶與澳大利亞海內外的款待業組織機構都保持著很好的合作關系以支持學生的實踐學習項目。在澳大利亞,我們的行業聯系從遠至北昆士蘭州的大堡礁到學校當地區域的Uluru和Broome,以及常見城市如墨爾本、悉尼、珀斯等。在海外,實踐學習課程的機會也可以是在迪拜、加拿大、倫敦、新加坡、泰國、美國、蘇格蘭等眾多國家地區。(注:如果在海外進行實踐學習,你需要自己安排好簽證)

      藍帶課程包含三種不同的實踐學習:

      1. ” 行業實習” 包含在所有的廚藝課程中 (6個月)
      2. ”專業行業經驗“ 包含在所有本科課程中(兩次6個月實習)
      3. ”款待業行業經驗“包含在國際款待業管理碩士課程中(6個月)

      實踐學習課程將使得供學生對餐飲款待業有廣泛的接觸,學生有機會在世界級的酒店,度假村,廚房,餐廳,會議中心及中小型食品和葡萄酒企業工作。具體的工作崗位將根據你的課程、職業目標、興趣和所選擇的工作地點來決定。

      所有的實踐學習都將被考核,順利完成實踐學習是你獲得畢業證書的必備條件。

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